シャキシャキ感が大好きです♫

皆さま、こんにちわ今日も肌寒い１日の神戸でした。。。が、ご利用者様は午後から

いつものように散歩に行きました寒い中でもお話しながら歩くと、いつの間にか体

もほっこりと温まります（ぽかぽかとではなく、ほっこりとです）

　今日はご利用者様がきんぴらごぼうを作って下さいました

教えていただいた美味しくなるコツは、いりこを入れることなんです

 

いりこを１つ１つ丁寧に頭と内臓を取り出します

こういったひと手間が大切だと教えていただいています

そして、いりこを炒めてからごぼうと人参を加えました

 

当たり前ですが。。。優しい味でとてもとても美味しかったです

（メインはおそばにしました～庭の菜園で採ったほうれん草とねぎも入れています♫）

明日はまた、いりこのだしで美味しいお味噌汁を作りたいと思います

料理は愛情♪♪