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ほっこりデイ

神戸市北区東有野台にある民家を改修した定員10名の認知症対応型のデイサービスです。 デイサービスでのほっこりとする出来事の紹介や介護に関する豆知識などなどをお伝えしていきます♪♪

山菜

こんにちは。

今日はとってもよいお天気ですねー。
春なのに、夏みたい。

今日も元気に散歩に出かけたら、
まつゑさんが何かを見つけました。


ぜんまいを発見!

「ちょっと育ってるけど食べられるよ」
見つけたら傍から摘んでいくまつゑさん。
不法侵入すいません。

気付けばこんなになりました。

ぜんまい・わらび・よもぎの新芽。

何が何なのかわからない私たち。
 
「左がぜんまい、右がわらび」
ひとつ賢くなりました。

「お浸しにしてもいいし、天ぷらも美味しいよ」
じゃあ天ぷらで。

腕を振るってくれました。

今日のメインは『鯛にゅうめん』です。


鯛によもぎにと春を感じるメニューでした。


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鈴木
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