皆さま こんにちわ♫ しばらくは温かい日が続き、ほっとしたのもつかの間で
今日の神戸市北区は雪が舞い散る寒い1日でした
は～るよこい
ほんまに
は～やくこい
と願うばかりです。。。
さて、本日は、以前にブログでもご紹介した、ほっこり自慢の大根
（小さかった
）
を干して何を作ったかを発表したいと思いま～す
しばらく干していい感じに乾きましたので。。。
ご利用者様と一緒に“つぼ漬け”を作りました
昨日は親子丼をお昼にお出ししたのですが、一緒につぼ漬けもお出ししたところ
皆さまに大好評でした
節分の巻きずし作りを明日からしますので、その際にもお出ししたいと思います
やっぱり手作りが一番美味しいですね
