皆さま、こんにちは
令和の米騒動が大変ですね
ほっこりでも、お米が切れそうになり、どうしようかとあたふたとしていましたが、
毎日利用者さんと一緒にお米探しの旅に出て、５㎏ゲットできたり、いつも頼んでいる
淡河の方からのご配慮もあり、１か月は乗り切れそうです
昨日はフィリピンから来てほっこりで働いて下さっているラクエルさんが、フィリピン料理
を昼食に作って下さいました
鶏肉をしょうゆ（キッコーマンがいいそうです！）にんにくでしっかりと漬け込んで。。。
一度焼いて取り出します。
フィリピン料理に皆さん興味津々です
いい匂いがキッチンに広がり、「ご飯早く食べようや。」と男性利用者さん我慢できない様子(笑)
コンソメやローリエ、ビネガーを入れて。。。
じゃがいもも入れて一緒に煮ます！ゆで卵もいいそうです♬
出来上がりました
フィリピン料理 ”アドボ” です
ニンニクがよく効いて、星３つの美味しさでした～
皆さんにももちろん大好評でした
また違ったフィリピン料理を作ってもらお
