ほっこりで採れたふきのとうを使って。。。

皆さま　こんにちは♫　今日の神戸市北区は冷たい風も吹き、またまた寒い １日です
三寒四温は体にこたえますねえ皆さまもお体お気をつけください

今日は、お庭にあるふきのとうが食べごろになりましたので、昼食にお出し
 しました

 

春の訪れを感じさせますねえ私も初めて見ます（都会育ちなもので。。。）



写真の右上です職員さんがささっと味噌とからめて、ふきのとう味噌（“とうみそ”という
そうです）を作ってくれました少し甘くて春の味がして（どんな味や）美味しかった
です

他にも、菜園でとれた大根の漬物やきんぴらもお出しして、今日はホットプレートで
お好み焼きも作り、ご利用者様の皆さまもとっても美味しいと大好評でした

皆さまも“とうみそ”を召し上がりにお越しくださ～い