念願が叶いました♫

皆さま　こんにちは神戸も昨日より梅雨に入りましたじめじめと鬱陶しい

お天気ですが、畑の野菜はおかげでぐんぐんと育ってきています

ほっこりデイをはじめて8か月。。。この度私の念願が叶いました～それは・・・



ぬか漬け作りですっ

先日、ご利用者様が作り方を教えて下さいました。



ぬかは近所の精米機で無料でもらえます塩と唐辛子とお白湯でしっかりと混ぜます。




水気を出すために大根とキャベツを入れましたご利用者の皆さまがたくさん

教えて下さいました出来上がりは。。。



塩加減もちょうどで、皆さまに大好評です

毎日楽しみに美味しくなあれとこねてま～す（手が少しにおいますが…）