干し柿②

こんにちは～。
2号店の岡田です。

今日もせっせと干し柿作り。

渋柿って、食べたらどんな味なんかなぁ。
ちょっと食べて『渋さ』を初体験

「こうやって吊るしたらいいんじゃないかなー」
いろいろ考えながら作業を進めてくださってます。

たくさん出来て、もう干す場所がないので、
ハンガーラックが登場。

いつくらいが食べごろなんかなーと、
毎日完成が楽しみです