仕込み(^^♪

皆さん、こんばんわ。

今日からゴールデンウィークですね♬

ほっこりはこんな時期に観光地に行くなんて疲れるわあと皆さんと話しています

今日は仕込みを色々としました

まずはご近所の方からいただいた破竹を



一枚ずつ丁寧に皮を剥いて。



糠を入れて弱火でコトコトと

お次は～



来週の昼食の筑前煮のこんにゃくです

こんにゃくの真ん中に切り込みを入れて～

くるっとひねる



みんなでしたらあっという間

皆さんさすがの手際です

来週の昼食が楽しみです