ほっこりデイ

こんにちは。

４月に植えた野菜たち。
毎日観察するのが楽しいです。


ズッキーニの花が咲きました。


そしてそして、ブロッコリーがついに出来てきました。

とっても嬉しい。
どんどん大きくなあれ！


植えてないのに、大葉が育ってきました。
あちらこちらで育ってます。


巻いたバジルの種がようやく発芽してきました。
ジェノベーゼソースを作るのが楽しみです。

みなさんとせっせと草引きしながら、おしゃべりして、
畑仕事を楽しんでいます。

こんにちは。

先週の好天から一転、今週は雨予報が続いています。
そんな今週の唯一の雨予報のない１日。



ここはどこでしょう。
「来たことあるような　ないような」


「ここは広いなぁ」と散策。


このお二人にかかれば、長い階段もへっちゃらです！



金魚草がきれいに咲いていました。
花言葉は「おしゃべり」だそうです

こんにちは。

大型連休まっさ中。
ほっこりデイサービスは休まず営業しています。

好天に恵まれた今日は、近くの有野団地内の商店街で催された
『有野台マルシェ』に行ってきました。



ゲームやら手作りアクセサリーのお店やらが出店していて、たくさんの人出。



お散歩がてら、ちょっとお店をのぞいてみたり。
「ここは私の庭みたいなもん」とおっしゃってました。



たくさん歩いて、ちょっと休憩。
ぽかぽかひなたぼっこです。



たくさん歩いて疲れたかなー。
でも、久々の地域行事、楽しんでいただけたかなと思います。

こんにちは。

今日はスタッフの方が朝に採れた「たけのこ」を持ってきてくれました。

たけのこって、「竹の子」？「筍」？

竹の子と筍は、芽が出てからの日数の違いで分類されます。
芽が出てから10日程度で食べられるたけのこには筍の漢字が使用され、旬を過ぎて食用に適さなくなったものを竹の子と表記するそうです。

どんくらいの大きさがいいかなぁ。

散々悩んでおられましたが、「食べたら一緒や」に落ち着きました笑


色濃くなったらあかんから薄口醬油にしいやとアドバイス。


おこげも出来て、おいしいたけのこご飯が完成しました。

こんにちは。

昨日収穫した、金柑。
何作ろうか相談したら「ジャムにしたらええねん」と返ってきました。

そこでさっそく３人で下ごしらえ。

半分に切る係と、種とり係。
種とりながら、口をもぐもぐ、つまみぐい笑


お風呂の順番が回ってきたので、１人脱落。
それにしても、量が多い！
やってもやっても終わりません。
残った２人で「嫌になってきたけど頑張ろう！」と声を掛け合います。



ここからは、ジャム作り。

アツアツの金柑をつぶしていきます。
リビングに金柑のいい香り。



今日のおやつは、金柑ジャムのケーキ。
ジャムの苦さとケーキの甘さがほどよいです。
明日も作ろう～