ほっこりデイ

こんにちは。

昨日は子どもの日。
昨日と今日はおやつに「柏餅」を作りました。

「うまいことできへんわぁ」と言いながらも器用に形を整えてくれてます。


８枚入りで２５０円もした、柏の葉。
そんなすんの！とみんなびっくり。


なぜ、５月５日に柏餅を食べるかご存じでしょうか。
柏は新芽が出ないと古い葉が落ちないため、「子どもが生まれるまでは親は死なない」、すなわち「跡継ぎが途絶えない」「子孫繁栄」に結びつき、端午の節句の縁起のいい食べ物となったそうです。



おやつのあと、よいお天気だったので、近所をお散歩。
つつじが綺麗に咲いていました。

こんにちは。
ほっこりデイサービスの岡田です。
約１か月ぶりの更新となってしまいました。すいません。

ぼんやり過ごしていたら、桜の季節が過ぎ、新緑が美しい季節となってました。
あちこちの道路わきのつつじや、山藤が綺麗に咲いていて、送迎が楽しいです。

昼食後、窓の外を眺めていたら～、

「鳥がきたで！なんやろ　つばめかな！？」

「つばめにしては小さいなぁ」
枯草をひろったりしてたから、巣作りしてるんちゃうんかなぁ～
「あ、飛んでった！」「あ、また来た！」

野鳥観察の一コマでした。

こんにちは～。

先日の雨で桜がずいぶんと散ってしまいましたね。

１号店が作ったという情報を聞きつけて、２号店も桜餅を作ってみました。

綺麗なさくら色に炊けたにも関わらず、
「あんこを中に入れるの難しいから、おはぎでいいやん！」と言われました。
おはぎは先々週に作ったから今日は桜餅！
スタッフと利用者の戦いではなく嫁姑の戦いです。


ブーブー言われてたわりには、ちゃっちゃと作ってくれてました。
どうもありがとう。


ほどよい甘さで美味しく頂きました～

こんにちは。

今日は少し雲が多いけど、暖かな東有野台です。

今日はつくし採りに出かけました。
草をかきわけかきわけ、つくし採り。
ついでにヨモギもつんじゃいます。


こちらはお花摘みに夢中。
「も～あの子は何しにきたん！」と声が飛ぶけど、気にしない～。


近所の鍼灸院のかたが、「何採ってはるんですか～？」と出てこられました。
ヨモギの摘みかた、ヨモギ餅の作り方を伝授です。


帰り道に見かけた木をみて、
「これでハエたたき作れるでぇ」と教えてくれました。
今度作ってもらわなきゃ。


ほっこりに帰って、さっそく下ごしらえ。

つくしは時期が遅かったので、ちょっとしか採れず残念。
「久しぶりにつくしみたわ！」とつくしにまつわる思い出話に花が咲きます。


春の味覚、いただきました～

こんにちは。

今日も綺麗な青空が広がる東有野台です。
そして今日も、絶好のお花見日和です。

今日は女性が多いので、お弁当作りがあっという間。

おにぎり担当。
「ラップを使って握ったことないわ」と最初は戸惑われていましたが、
すぐに慣れてたくさん握ってくださいました。


卵焼き担当。
「最近やらへんから下手になったわぁ！」とくやしそうでしたが、
最後までやり遂げてくださいました。


カレイの照り焼き、水菜とベーコン炒め、卵焼き、黒豆、漬物、そしておにぎり。
詰めるのも手慣れてるねぇ。


公園着いたら桜を見るよりまずお弁当。花より団子やなー。
いつも使っているシルバーカーがテーブルに早変わり


食べ終わるとさっそく散策組。


「今日はまさに一番見ごろの時やねぇ」
歩くのはしんどいなぁと座って観桜組。



明日もいけるかな～